Похмелье — это недомогание, которое возникает на фоне интоксикации спиртными напитками накануне. По сути, такое состояние — отравление, поэтому искать лучший рецепт похмельного коктейля с алкоголем врачами строго не рекомендуется. Опохмел спиртосодержащими миксами может временно улучшить самочувствие, но только за счет некой анестезии. На самом деле тем самым вы только увеличите концентрацию этанола в организме, чем усугубите ситуацию.
Симптомы похмельного синдрома
После чрезмерных возлияний становится плохо, и все это из-за накопления в теле большого количества ацетальдегида — ядовитого метаболита этилового спирта, который образуется вследствие активной работы печени. Этот промежуточный продукт в конечном итоге будет преобразован в уксусную кислоту (совершенно безопасна, выводится с мочой без затруднений).
А пока в организме есть ацетальдегид, человек отмечает симптомокомплекс похмелья:
приступообразные пульсирующие головные боли из-за спазмирования сосудов;
возможны приступы паники, агрессии, необъяснимой тревоги, дезориентация — ацетальдегид пагубно влияет на психику человека.
Важно! Опохмеляться при этом состоянии не нужно, но если есть алкогольная зависимость и при прекращении употребления начинаются как-либо отклонения в самочувствии, то это может быть абстинентный синдром. Он снимается приемом алкоголя, но совершенно не помогает вылечиться.
Идеальный способ самопомощи
Чтобы не навредить себе еще больше, остановитесь на безалкогольных антипохмельных коктейлях: они помогут восполнить баланс микроэлементов, получить витаминную поддержку и утолить жажду. Не все симптомы можно устранить таким образом, поэтому, если вы ощущаете, что чувствуете себя очень плохо — срочно звоните в «скорую».
Если же вам хотелось бы сохранить анонимность и подлечиться на нейтральной территории, то всегда можно воспользоваться услугами наркологической клиники. Быстрое восстановление обеспечит инфузионная детоксикационная терапия, использование сорбентов, мочегонных, общеукрепляющих препаратов, антидепрессантов, физио- и психотерапия. Лечить похмелье так же бессмысленно, как и мозоли от тесной обуви, если вы все равно планируете снова ее носить. Поэтому лучшим решением было бы направить силы на борьбу с алкоголизмом в целом с помощью наркологов.
Это не про вас? Хорошо. Не будем спорить. Обратите внимание: алкогольные напитки стоит применять только при абстиненции.
7 действенных безалкогольных коктейлей от похмелья
Прочтите известные рецепты, а затем действуйте по аналогии: возьмите витаминные ингредиенты, специи, желток, сливки или растительное масло, лед — и voila. Главной задачей является лечение обезвоживания, поэтому помимо подобных напитков не забывайте о чистой воде.
Яичный:
два куриных яйца (сырых);
0,5 стакана апельсинового фреша.
Взбейте блендером и пейте.
Читать далее
Небраска:
0,5 стакана рассола;
3 ч.л. оливкового масла;
щепотка черного перца.
Перемешайте ингредиенты и выпейте, желательно сочетая с мясной пищей. Знатоки утверждают, что этот коктейль после похмелья один из наиболее помогающих в улучшении самочувствия.
50 г мелко нарубленного огурца, зелени и семян укропа;
3 ч.л. сахара;
специи по вкусу (соль, черный и красный молотый перец).
Можно легко приготовить такой тан с помощью блендера или просто нарезав огурец с укропом и перемешав все ингредиенты.
На яйце:
1 яйцо;
по щепотке соли и перца;
2 ч.л. уксуса.
Необходимо взбить яйца, заправить специями и смешать с уксусом.
Сонный:
200 мл сока апельсина;
две чайные ложки меда;
половина лимона.
Мелко нарубите цитрус, положите на дно бокала, залейте фрешем и вмешайте мед. Это очень хороший питательный и освежающий напиток.
Бодрость:
желток;
две столовые ложки кетчупа;
25 мл лимонного сока;
соль, перец.
Смешайте желток со специями, выложите в рюмку кетчуп и в конце — сок лимона.
Опохмелин:
200 миллилитров нежирных сливок;
10 миллилитра меда;
лед.
Рекомендуется пить залпом, однако не забывайте: ваша чувствительность изменена, поэтому велика вероятность простудить горло ледяными коктейлями.
Алкогольсодержащие коктейли при похмелье
Рецепты со спиртным несколько заглушают симптоматику, но усиливают нагрузку на печень: еще больше этанола органу придется превращать в ацетальдегид, от которого вам сейчас так плохо. Поэтому используйте эти напитки крайне редко или в случае абстиненции алкозависимого.
Красный глаз:
желток;
по 200 миллилитров светлого пива и томатного сока.
Влейте жидкости в бокал, сверху выпустите желток и пейте залпом, не перемешивая. Можно добавить специи и соус (Ворчестер или Тобаско).
Устрица прерий:
куриное яйцо;
30 мл водки или коньяка;
два миллилитра острого соуса;
специи по вкусу.
На дно стакана влейте яйцо, заправьте соусом, солью, перцем, залейте алкоголем. Этот коктейль стимулирует пищеварительную систему, оказывает антисептическое действие.
Другой вариант напитка: 20 миллилитров спиртного, столовую ложку томатного сока, яйцо и по 1 ч.л. каждого из соусов — красного и зеленого Тобаско, а также Ворчестер. Не рекомендуется выпивать более 2 рюмок подобного «зелья».
Под холодец:
по 20 миллилитров коньяка или водки и томатного сока;
0,5 ст.л. хрена;
соль по вкусу.
Не превышайте дозировку алкоголя, а для женщин ее стоит даже уменьшить.
Промывка для поросенка:
по 150 миллилитров газированной воды и белого вина;
50 миллилитров фреша лимона;
биттер Ангостура — 3 капли;
лед.
Положите лед в бокал, залейте лимонным соком, вином и горьким бальзамом. Этот старинный рецепт родом из Франции, он бодрит, освежает, способствует нормализации работы ЖКТ и снабжает организм витамином С.
Похмелье — печальное последствие того, что вы либо не знаете меру, либо не смогли остановиться вовремя. Ваше тело всеми силами борется с ядом, и показывает, насколько сильно вы превысили допустимую дозировку алкоголя. Более того, учеными давно доказано, что условно допустимое, безопасное количество того или иного спиртосодержащего напитка все равно наносит вред здоровью.
Чувство расслабленности и опьянения — это не что иное, как подтверждение того, что ваши мозговые клетки гибнут, страдают от гипоксии. Эта «анестезия» убивает, а не спасает от тревог или болей. Проконсультируйтесь с наркологом или психотерапевтом — чем раньше, тем эффективнее пройдет лечение.
Полезные продукты
Пока вы пили, то наверняка питались не так уж и сбалансировано. Попытайтесь загладить вину перед своим организмом, и проще всего это сделать, благодаря витаминным смузи. Это тоже своего рода коктейли от похмелья, содержащие клетчатку.
Белковые продукты отлично питают и помогают наладить метаболизм. Приготовьте омлет или яичницу. Это наиболее легко усваиваемый протеин для вас сейчас.
Легкий куриный суп — сбалансированное сочетание белков и углеводов, а также дополнительная гидратация. Просто положите в кастрюлю мясо курицы, пару картофелин, лук, морковь и варите до готовности. Можно заменить картофель лапшой, только не забудьте: мучные изделия добавляются уже в кипящий бульон с готовыми ингредиентами.
При похмелье полезна жирная красная рыба — она содержит омега-3-жирные кислоты и антиоксиданты, способствующие восстановлению ресурсов. Также быстрее уходят отеки, нормализуется работа ЖКТ.
Получить эндорфины и испытать улучшение самочувствия помогут быстрые углеводы. Сладости и булочки не насытят надолго, но несколько повысят настроение и ослабят неприятные симптомы.
Бананы, авокадо, апельсины, огурцы, арбуз, дыня — это наиболее полезные дары природы на случай похмелья. Готовьте салаты, окрошку, смузи, фреши, но самое главное — осознать проблему. Пообещать себе не пить недостаточно, следует противостоять увлечению алкоголем, если оно у вас имеется. В домашних условиях это сделать крайне сложно, поэтому проконсультируйтесь со специалистами.
Литература:
Простая еда лечит: отравления, похмелье, нервы, плохую память, простуду и грипп. Дмитрий Макунин. Москва: Эксмо, 2018. — с. 199.
Ахрамейко, А. В. Современные аспекты лечения алкоголизма / А. В. Ахрамейко. — Молодой ученый. — 2015. — № 19 (99). — С. 255-259.
Руководство по аддиктологии / Аксельрод Б. А. и др.; под ред. В. Д. Менделевича. – Санкт-Петербург: Речь, 2007. – 766 с.
Профилактика похмелья перед употреблением алкоголя
Предварительные меры, направленные на снижение вероятности возникновения неприятных последствий после застолья, в значительной степени помогают минимизировать риск похмельного синдрома. Подготовка перед потреблением спиртных напитков позволяет уменьшить интенсивность симптомов на следующий день и сохранить хорошее самочувствие.
Не менее важно обратить внимание на насыщение организма питательными элементами. Рекомендуется принимать пищу, богатую белками и жирами, которые замедляют всасывание алкоголя в кровь. Хорошим выбором будут блюда с высоким содержанием белка, такие как рыба, мясо, орехи и сыры. Жирные продукты помогут создать защитный слой в пищеварительной системе и предотвратить быстрое увеличение уровня алкоголя в крови.
Следующий аспект профилактики заключается в умеренности и контроле. Не стоит начинать с крепких напитков; лучше отдать предпочтение легким, а крепкое начать пить позже и в небольших количествах. Чередуйте их с безалкогольными напитками, чтобы избежать чрезмерного и быстрого опьянения. Основным принципом здесь является избегание смешивания разных типов алкоголя, так как это может усилить интоксикацию.
Комплекс витаминов и минералов также окажется полезным. Особенно стоит обратить внимание на витамины группы B и C, а также магний. Эти элементы способствуют улучшению обмена веществ и укреплению общего состояния организма. Можно принять витаминный комплекс или отдельно витамины за несколько часов до употребления алкоголя.
И наконец, обратите внимание на свое психоэмоциональное состояние. Волнение и стресс могут усилить негативное воздействие спиртных напитков. Поэтому старайтесь избежать напряжения, расслабьтесь и настройтесь на позитивный лад. Это также поможет контролировать количество и скорость потребления алкоголя, что немаловажно для профилактики похмелья.
Следуя вышеуказанным рекомендациям, можно значительно снизить вероятность неприятных последствий после праздничного застолья и сохранить бодрость и хорошее самочувствие на следующий день.
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Какие ингредиенты обычно входят в состав похмельных коктейлей?
Похмельные коктейли часто включают в себя такие ингредиенты, как томатный сок, яйца, острый соус, лимонный сок и различные специи. Основная цель этих коктейлей – восстановить баланс жидкости в организме, облегчить симптомы похмелья и ускорить процесс детоксикации. Один из самых известных коктейлей – «Кровавая Мэри», который содержит томатный сок, водку, острый соус и специи.
Могут ли похмельные коктейли действительно помочь уменьшить симптомы похмелья?
Некоторые похмельные коктейли могут помочь облегчить симптомы похмелья за счёт содержания витаминов и минералов, а также стимулировать детоксикацию организма. Например, коктейли с томатным соком (высоким содержанием витамина С) и лимонным соком могут помочь восполнить утраченные электролиты и улучшить общее самочувствие. Однако важно помнить, что употребление алкоголя, хотя бы в небольших количествах, в составе этих коктейлей может также поддержать симптомы похмелья, поэтому к ним следует подходить с осторожностью.
Есть ли какие-то противопоказания для употребления похмельных коктейлей?
Да, есть несколько факторов, которые следует учитывать перед употреблением похмельных коктейлей. Во-первых, если у вас есть болезни желудка или пищеварительной системы, такие как гастрит или язва, компоненты коктейлей, такие как острые соусы и алкоголь, могут усугубить ситуацию. Во-вторых, людям с алкогольной зависимостью или склонностью к злоупотреблению алкоголем следует избегать коктейлей, содержащих алкоголь. В-третьих, если вы принимаете медикаменты, важно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных взаимодействий между лекарствами и ингредиентами коктейля.
Безалкогольные альтернативы могут быть не менее эффективными для облегчения симптомов похмелья. Отличным вариантом может стать классический томатный сок с добавлением лимонного сока, соли и перца. Другой вариант – коктейль на основе имбирного чая с медом и лимоном, который поможет восполнить потерянные электролиты и улучшить общее самочувствие. Ещё один популярный рецепт – смузи из банана, кефира и мёда, который содержит полезные бактерии для пищеварения и калий для восстановления энергетического баланса.
Похмелье — это недомогание, которое возникает на фоне интоксикации спиртными напитками накануне. По сути, такое состояние — отравление, поэтому искать лучший рецепт похмельного коктейля с алкоголем врачами строго не рекомендуется. Опохмел спиртосодержащими миксами может временно улучшить самочувствие, но только за счет некой анестезии. На самом деле тем самым вы только увеличите концентрацию этанола в организме, чем усугубите ситуацию.
Если же вам хотелось бы сохранить анонимность и подлечиться на нейтральной территории, то всегда можно воспользоваться услугами наркологической клиники. Быстрое восстановление обеспечит инфузионная детоксикационная терапия, использование сорбентов, мочегонных, общеукрепляющих препаратов, антидепрессантов, физио- и психотерапия. Лечить похмелье так же бессмысленно, как и мозоли от тесной обуви, если вы все равно планируете снова ее носить. Поэтому лучшим решением было бы направить силы на борьбу с алкоголизмом в целом с помощью наркологов.
Красный глаз:
Похмелье — печальное последствие того, что вы либо не знаете меру, либо не смогли остановиться вовремя. Ваше тело всеми силами борется с ядом, и показывает, насколько сильно вы превысили допустимую дозировку алкоголя. Более того, учеными давно доказано, что условно допустимое, безопасное количество того или иного спиртосодержащего напитка все равно наносит вред здоровью.
